有一道菜,是我家女儿百吃不厌的,也是女儿的小伙伴每次来家里吃饭必做的一道菜,也就是国民家常菜之一的“西红柿炒鸡蛋”。想起九阳春节期间做的一段视频,视频里有一个胖乎乎的大男生,说他妈妈最爱给他做西红柿炒鸡蛋,每天都有这个菜,一直到长大成人了,回家吃饭依然会有这道菜,后来播放他妈妈的画面,妈妈说,因为儿子上幼儿园的时候,有一次从幼儿园里回来跟妈妈说,幼儿园里做的一道菜特别特别的好吃,叫西红柿炒鸡蛋。不会下厨的年轻妈妈从菜场买来西红柿和鸡蛋,看着菜谱,学着做这道菜,受到了儿子的夸奖,从此以后,这道儿子最爱吃的菜就成了每日必做了!看来所有的孩子都是一样的爱这道菜,所有的妈妈也都是一样的爱自己的孩子,只要是孩子说喜欢,不管会或不会,都会想方设法的把这道孩子爱吃的菜端到餐桌上!因为有爱,无数的妈妈都练就了自己的拿手菜,因为有爱,才会有这么多的美食圈,有这么多热爱美食的妈妈汇集在一起。
假期期间,多多的小伙伴聚在一起,小朋友们做游戏,大人们也能一起坐坐,吃个饭喝个茶聊聊天,这次都聚在了我家,爸爸们抱着二宝在客厅里喝茶聊天看着大宝们玩游戏,妈妈们在厨房里聊天择菜做饭,这样的假期也是蛮不错的。人多,做的菜自然也要多一些,但因为有孩子在,西红柿炒鸡蛋是必不可少的一道。做法简单,省事的很,分享一下。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝