 
辣椒很多人都爱吃,有人当主菜有人当配菜。辣椒的品种也很多,喜欢吃辣的可以选择细条的,辣味足的辣椒,不喜欢吃辣的可以选圆圆胖胖的青柿子椒,都是很不错的。我这里用的是比较常见的青辣椒,个头适中,长长的,适合切成辣椒圈。老家村里都种蔬菜,我家门口就有一块菜地,我妈每年都会在地里种上辣椒、茄子、大葱这样的菜,娘家人都比较能吃辣,几乎是无辣不欢,辣椒丰收的时候这道菜是每天都会有的,不管是炒鸡蛋还是炒肉丝都是很好的下饭菜。不过我喜欢切成辣椒竖着切成丝,我却喜欢横着切成圈,因为辣椒是圆的,竖着不好切,横着比较好切!配上瘦肉丝,有点辣,但很下饭!
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点击查看大图1.青椒去蒂去籽洗净;
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点击查看大图2.切成辣椒圈;
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点击查看大图3.猪瘦肉斜切成细丝;
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点击查看大图4.猪瘦肉用少许香油和少许生抽腌制3分钟;
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点击查看大图5.炒锅上火烧热,放食用油,把姜丝放进去炒出香味;
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点击查看大图6.放腌制过的瘦肉丝,
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点击查看大图7.翻炒至猪瘦肉变色断生,再放少许生抽翻炒;
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点击查看大图8.把青辣椒圈放进锅里,翻炒均匀,放适量盐调味(注意,生抽本身是有咸味的,所以盐的量要少一点);
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点击查看大图9.翻炒均匀就可以出锅了;
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点击查看大图10.炒好的辣椒肉丝可以装盘上桌了;
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点击查看大图11.每次炒这道菜的时候,都是很快被消灭掉的,辣一点,很下饭!如果不喜欢吃辣或者不能吃辣的,可以选择柿子椒来炒,也很好吃,只是没有辣味的过瘾!
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女