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记得第一次喝这个汤是在高中班主任家里，那时候我还很好奇豆腐能跟肉末一起做成豆腐丸子，丸子入嘴一抿即碎，汤里加入时蔬一起煮，营养更全面、味道更鲜美；没想到第一次喝就爱上了，然后就跟老师学了这道菜，隔三差五就会做来吃，味道真的很棒哦，很适合老人和小朋友！上次回家，侄子吃完说明天继续要吃这个丸子，哈哈。
点击查看大图1.准备的材料有：猪肉、老豆腐、娃娃菜、葱、香菇、姜
点击查看大图2.用温水泡发香菇
点击查看大图3.葱洗干净后切成葱花
点击查看大图4.姜去皮，切成丝切碎末
点击查看大图5.泡好的香菇洗干净，去蒂，切成碎
点击查看大图6.娃娃菜一片片掰开，洗干净备用
点击查看大图7.猪肉切片，剁成肉末
点击查看大图8.将豆腐放入一个大碗里，用勺子背面压成豆腐泥，肉末跟豆腐的比例为1:1
点击查看大图9.加入肉末、香菇、姜，倒入适量的生抽、盐、鸡粉、生粉调味
点击查看大图10.搅拌均匀，用筷子顺着同个方向搅打上劲
点击查看大图11.拌好后取一小团放手心，双手来回摔打成一个个小丸子
点击查看大图12.锅里烧开水，把丸子一个个放入，用中火继续煮3分钟左右
点击查看大图13.煮到丸子浮起时，加入娃娃菜，继续煮3分钟左右
点击查看大图14.加入适量的盐调味，撒上葱花，就可以起锅了
点击查看大图15.一碗清淡又营养丰富的汤可以开吃咯
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
