大家好~我是肉肉厨!今天我介绍的是一道快手家常菜--黄瓜红椒炒鸡蛋。这个菜不仅营养丰富,卖相红红绿绿还很好看哦~~爱健康,要减肥的女士可以多吃哦!!!
1.食材介绍:小黄瓜3根,红辣椒1/4个,鸡蛋4个,大蒜4瓣,葱1根,料酒5克,盐10克。
2.辣椒切块备用。
3.葱切葱花备用。
4.大蒜去皮切块备用。
5.黄瓜切片备用。
6.4个鸡蛋打散。
7.打散的鸡蛋中加入5克盐。
8.鸡蛋中加入5克料酒搅拌均匀。
9.起干净锅热油。
10.加入鸡蛋翻炒。
11.鸡蛋一结块立刻盛出。
12.起干净锅热油倒入大蒜炒香。
13.加入红辣椒炒。
14.加入黄瓜继续炒。
15.黄瓜熟了后加入鸡蛋翻炒。
16.翻炒几下后即可加入5克盐调味出锅。
17.出菜上碟咯~~~很健康的一道菜,男女老少都适合,您也试试做吧!!!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝