搜索
男朋友喜欢吃牛肉，每次做牛肉都要多吃两碗饭！可是每次做好都是晚上了，光线太差根本拍不了照！昨天看着天气好，特地早早做饭， 不到六点就出锅了！光线还可以，看起来很不错！哈哈
点击查看大图1.带筋牛肉解冻（炖牛肉的话不能选太瘦的，带筋牛肉更香）
点击查看大图2.牛肉切成2cm见方的牛肉块
点击查看大图3.锅中加入少量植物油，开小火，同时放入适量豆瓣酱，小火炸香（我用的厚底汤锅，升温慢，不易糊，用其他锅具要注意不要搞糊了哈！）
点击查看大图4.油温变热、豆瓣炒香后加入牛肉块翻炒
点击查看大图5.继续翻炒至牛肉表面变色
点击查看大图6.加入适量水（淹没牛肉后再多加一点），放入香叶、草果、干辣椒、八角等香料，再加入适量盐
点击查看大图7.胡萝卜洗净切大块
点击查看大图8.炖十分钟后，加入胡萝卜，大火烧开，小火慢炖
点击查看大图9.小火炖约四十分钟，炖好了（期间注意汤汁不要烧干）
点击查看大图10.太香了！
点击查看大图11.来个近照
点击查看大图12.最美的味道！
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
