点击查看大图1.干辣椒用湿毛巾擦干净
点击查看大图2.用剪刀剪成段备用
点击查看大图3.芹菜切段,蒜切片,姜切丝,洋葱切丝备用
点击查看大图4.三黄鸡洗净
点击查看大图5.斩切成小块加入盐,白糖,料酒,10g姜丝和30g自制辣酱。
点击查看大图6.抓匀腌渍1小时
点击查看大图7.炒锅内加入油中火烧热至160度
点击查看大图8.倒入鸡块
点击查看大图9.炸熟变色捞出
点击查看大图10.油锅继续开大火升温,然后倒入鸡块复炸至金黄色捞出
点击查看大图11.另起一锅倒入适量刚才炸鸡用的油,下入芹菜,蒜片,30g姜丝,洋葱
点击查看大图12.小火炒至洋葱蒜片等变软颜色微黄
点击查看大图13.加入两种干辣椒翻炒
点击查看大图14.炒至辣椒微微上色变得有些酥脆的时候加入花椒翻炒出香味
点击查看大图15.下入炸制好的鸡块翻炒均匀
点击查看大图16.加入30g自制辣酱翻炒均匀
点击查看大图17.下入花生碎翻炒均匀即可
点击查看大图18.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿