1.干辣椒用湿毛巾擦干净
2.用剪刀剪成段备用
3.芹菜切段,蒜切片,姜切丝,洋葱切丝备用
4.三黄鸡洗净
5.斩切成小块加入盐,白糖,料酒,10g姜丝和30g自制辣酱。
6.抓匀腌渍1小时
7.炒锅内加入油中火烧热至160度
8.倒入鸡块
9.炸熟变色捞出
10.油锅继续开大火升温,然后倒入鸡块复炸至金黄色捞出
11.另起一锅倒入适量刚才炸鸡用的油,下入芹菜,蒜片,30g姜丝,洋葱
12.小火炒至洋葱蒜片等变软颜色微黄
13.加入两种干辣椒翻炒
14.炒至辣椒微微上色变得有些酥脆的时候加入花椒翻炒出香味
15.下入炸制好的鸡块翻炒均匀
16.加入30g自制辣酱翻炒均匀
17.下入花生碎翻炒均匀即可
18.成品图
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao