烙海蛎子饼

点击查看大图

1.海蛎肉焯水后取出沥水。

点击查看大图

2.海蛎肉切成小块。

点击查看大图

3.大碗中加入5勺面粉和2勺淀粉，加入牛奶搅拌成面糊。

点击查看大图

4.加入鸡蛋搅拌均匀。

点击查看大图

5.加入海蛎肉搅拌均匀。

点击查看大图

6.加入香菜和盐搅拌均匀。

点击查看大图

7.不粘锅倒入油热后，倒入面糊转动锅子摊成饼状小火煎制。

点击查看大图

8.煎至两面金黄即可。