【飞禽走兽】香菇鸡柳

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1.炸鸡柳一盘。

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2.香菇洗净，过热水淖一下。

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3.西兰花洗净，切小块过热水淖一下。

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4.葱、姜切碎，辣椒洗净。

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5.锅里放油。

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6.放入葱、姜、辣椒煸炒出香味，放入香菇翻炒。

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7.放入西兰花翻炒，添加料酒、生抽。

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8.放入鸡柳翻炒。

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9.放入盐、味精调味即可。

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10.出锅装盘，即可享用。