老式鸡蛋糕

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1.鸡蛋打入盆中，放入白糖。

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2.隔温水，用打蛋器打至无大气泡，看起来比较细腻的状态。

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3.筛入低筋面粉。

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4.翻拌均匀后，倒入玉米油，继续拌匀。

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5.倒入不粘心形模具，震出气泡。

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6.放入烤箱中下层，160度18分钟上下管加热。

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7.时间到取出，用手指轻拨后，倒扣脱膜。

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8.成品图。