小山进的方子,大量杏仁粉的加入,让这款蛋糕非常有内涵,香醇浓郁。
1.将全蛋,蛋黄,杏仁粉,细砂糖A倒入打蛋盆中。
2.充分打发至体积变大,颜色发白浓稠的糊状。途中用刮刀将面糊从盆底和边缘翻动起拌匀继续搅打。
3.低粉高粉筛入打好的糊中。
4.翻拌均匀。
5.蛋白加细砂糖B打至干性。
6.取1/3的蛋白加入蛋糊中翻拌均匀。
7.倒入剩下的蛋白中,翻拌均匀。
8.黄油事先融化。取一些蛋糊到黄油中大致拌一下,再倒入剩下的蛋糊中,翻拌均匀。
9.倒入事涂油撒粉的小模具中。
10.170度25-30分钟.(温度请根据自家烤箱调整)
11.成品
12.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房