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磅蛋糕源于18世纪的欧洲，有着悠久的历史。磅蛋糕的名字来源是因为只有四样等量的材料，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为油脂含量比较高，也被叫做重油蛋糕。随时时间的流逝，人们更倾向于清淡的口味，所以磅蛋糕的油脂配比也逐渐发生了变化。我今天做的这款磅蛋糕，加了橙子皮屑和鲜榨橙汁，缓解了磅蛋糕高油高糖的油腻，味道更加小清新，用费南雪6连模，小小的一个，不用回油也超好吃。
点击查看大图1.全部材料准备好，黄油切小块室温放置后使用
点击查看大图2.糖粉和盐过筛，加入到黄油中。
点击查看大图3.中速打发至黄油发白
点击查看大图4.鸡蛋液少量多次地加入到黄油中打发，每次都要混合均匀再放蛋液。
点击查看大图5.低筋面粉和泡打粉混合后过筛
点击查看大图6.用刮刀切拌混合
点击查看大图7.橙子洗干净，皮擦成橙皮屑，不要擦到白色部分，口感会苦，倒入面糊。
点击查看大图8.加入橙汁，混合好面糊。
点击查看大图9.将面糊装入裱花袋，挤入磅蛋糕模具中。
点击查看大图10.放入提前预热好的烤箱，170度35分钟左右，表面上色即可。
点击查看大图11.出炉后脱模放在晾架上冷却，磅蛋糕一般放3天更好吃，但我这款迷你的，马上吃也超好吃。
点击查看大图12.小小的一个，负担也不重。
点击查看大图13.橙香磅蛋糕，约吗？
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
