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牛角包；因为它独有的口感、吃起来松软香甜，所以成为，越来越多人们餐桌上的美食。尤其是孩子的最爱，不可缺少的营养佳品，人们也开始注重健康，自己做无色素，无防腐剂，无添加剂。越来越多的人开始了家庭烘培。
下面就教大家，牛角包的做法，只要按照配比就不会失败哟！
点击查看大图1.1用少量水稀释孝母后，倒入牛奶，盐、糖、橄榄油、蛋清，用手动打蛋器搅匀、先后两次倒入面粉搅拌，
点击查看大图2.搅拌好后，揉成面团，如果粘手可以在加一点点低筋面粉，揉几下不太粘手，放在盆里盖上保鲜膜，醒大约40分钟，我家在东北地热，室内温度零上30度所以醒发的快，如果屋里冷可以放在装有温水的锅里也可以
点击查看大图3.待面团发至两倍大
点击查看大图4.再把它揉几下排气、然后分成八个小面团、盖上保鲜膜在醒20分钟
点击查看大图5.然后揉几下搓成长条形状，一头尖尖的、接近圆锥形
点击查看大图6.用擀面杖擀成皮状，不要太薄，一头宽一头窄，这样卷起来特别好看，在撒上黑芝麻粉、在宽皮的顶端中间的位置用到切个半寸长的口，像两边对折，顺势卷起。
点击查看大图7.卷好的样子，摆放在放入油纸的烤盘，在盖上保鲜膜、醒发1小时
点击查看大图8.醒发好的牛角包胚是原先的两倍大！这时把蛋黄打匀，用刷子沾蛋黄糊刷在面包胚上，在撒上白芝麻
点击查看大图9.烤箱预热：上下管170度，中层、烤20分钟，每款烤箱热度不一样，可根据自家烤箱热度调节，注意考五分钟左右上色了，在拿出来刷一遍玉米油，在考十分钟左右颜色上的差不多时，可以盖上油纸烤，以免颜色烤黑，在考五分钟即可
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
