简单易上手的姜汁撞奶

点击查看大图

1.新鲜生姜~洗净沥水~

点击查看大图

2.切成块、片、条都能行~

点击查看大图

3.放入石臼~开始冲~

点击查看大图

4.200克牛奶放入奶锅里~小火慢煮~

点击查看大图

5.加适量糖~一边煮一般搅拌~让糖化开~

点击查看大图

6.牛奶加热到70度左右关火~

点击查看大图

7.缓慢的倒入姜汁中~然后盖上盖子~等待10-15分钟~姜汁撞奶就大功告成了~简单吧~