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葱油饼

天国的女儿
收录时间:2021-11-21 08:03:29  人气:10045

葱油饼的做法有很多种,发面的、死面的、烫面的各有特色,口感也不一样。今天就和大家分享一下另一版本,口感又有所不同,聚集了发面的松软,又有了死面的筋道,即使是剩下凉了也很好吃。

发面
辅料

葱油饼的做法步骤

制作小窍门

饼皮要擀的薄些,煎时油稍多点,但并不是炸。成功的葱油饼会有香酥油条的口感。但相比炸要健康多了。
分类: 主食 家常菜

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