天气骤然降温,囤积热量好过冬,于是我把经典的玛德琳做成了甜甜圈的形状,依旧萌萌哒,加上了柠檬汁,口感更加清新。冬日午后,一本书、一杯茶、一份甜品,享受这样的岁月静好,做一个安静的小厨娘。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.将鸡蛋打入打蛋盆中,加入糖粉。
点击查看大图3.手动打蛋器搅拌均匀。
点击查看大图4.倒入柠檬汁。
点击查看大图5.搅拌均匀。
点击查看大图6.筛入混合好的低筋面粉和泡打粉。
点击查看大图7.搅拌均匀,直到面糊细腻无颗粒。
点击查看大图8.黄油隔水融化,倒入面糊。
点击查看大图9.搅拌均匀,面糊光滑细腻,放入冰箱冷藏1小时。
点击查看大图10.取出冷藏好的面糊,此时的面糊是凝固的放。(此时预热烤箱170度),在室温下回温至流动状。
点击查看大图11.将一次性裱花袋套在一个杯子上,倒入面糊。
点击查看大图12.提前给模具抹一层薄薄的油,再用厨房纸巾吸干,将面糊挤入甜甜圈六连模(6成满)。
点击查看大图13.放入预热好的烤箱中层,上下火170度,15分钟。
点击查看大图14.出炉后的蛋糕,趁热脱模,脱模后放晾架上冷却。
点击查看大图15.一串串的,萌萌哒。
点击查看大图16.愉快的下午茶开始啦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿