可可乳酪香蕉小刺猬——烤立方

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1.材料放入面包机内，选择发面程序

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2.面团和好后，关闭机器，让面团自然发酵

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3.奶酪室温软化，加上糖粉用手动打蛋器打发

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4.打发好的奶酪放旁边备用

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5.观察面团的状态，用手指戳个洞，四周不回缩不塌陷，面团一发就好了

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6.香蕉片用手掰碎

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7.面团分割成等量的9个，用保鲜膜盖上醒发20分钟

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8.取出一个面团，放少许奶酪和少许香蕉片，包包子的方法收口收紧，收口向下

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9.用手整理成一头尖的形状

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10.在尖的位置上面放两颗巧克力豆，做眼睛

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11.用小剪刀在背部剪出刺猬的刺

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12.整齐放入烤盘，入烤箱发酵30分钟

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13.放入东菱烤立方最下层，上火150，下火170，时间25分钟