香肠炒蛋

1.鸡蛋加少许料酒搅拌均匀，香肠切成片，青椒切成椒圈。

2.锅里倒入适量油，加入鸡蛋液，煎成型后炒碎，放入香肠、青椒。

3.加入少许十三香和盐，翻炒均匀即可。