什锦炒饭

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1.把大米洗干净后放入电饭锅煮熟备用

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2.准备的配料有：火腿、胡萝卜、玉米、圆椒、香菇、虾皮、豌豆、大蒜

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3.把香菇用水泡发

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4.玉米掰成玉米粒

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5.胡萝卜切成丁

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6.圆椒切成丁

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7.火腿切成丁

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8.大蒜切成蒜末

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9.泡好的香菇去蒂，切碎

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10.在锅里放入食用油，加入蒜末，香菇粒、虾皮，用小火煸炒出香味

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11.加入豌豆、火腿粒、玉米粒，继续大火炒出香味

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12.加入适量的盐调味

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13.放入米饭

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14.放入米饭，用铲子不停的从底部往上翻炒，让米饭与菜充分混合均匀后就可以关火了

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15.什锦炒饭就做好了