搜索
新鲜出炉的果酱面包，自制的山楂酱酸甜可口，卷进面包里烤一下也灰常美味呢，本来我是想做个排包的，孩子不喜欢那个形状，非要用这个圆形的模子，于是卷吧卷吧围成一圈烤了。
看着这个面包，忽然想起童年的一段往事，小的时候家里不算富裕，妈妈基本上不给我买零食，加上那个年代本来也没这么多好吃的，所以我一直觉得面包是很高级的食品。印象最深的是那种长方形的面包，里面有葡萄干，包装纸上有葡萄图案，吃一口觉得好香好满足呢，仿佛吃到了最美味的东西。有一回我在冰箱里看到一个面包，形状和体积就和我今天烤的这个果酱面包几乎一样，透明的包装袋上写着“皇冠面包”，那是我第一次见这么大的面包，尤其是它的样子，就像一个大大的皇冠呢，兴奋加惊喜。紧接着妈妈和姥姥说那是送给龙龙的，龙龙是我妈妈的同事阿姨家的孩子，也许当时他家帮了我家什么忙吧。我顿时好难过，我做梦都没见过这样的面包，好喜欢，可我甚至都不敢说出口，当时怎么就那么胆小呢，从来就是大人说什么我听什么，一万个不愿意和委屈藏在心里。所以我一遍遍的把那个面包拿出来看，抱在怀里，隔着包装摸摸它，闻闻香味，爱不释手，就是不敢吃，当然最后它还是离开了我……现在想想好可怜啊。
点击查看大图1.把所有食材按照先液体后固体的顺序投入面包桶，最后在面粉中间挖个坑，埋进酵母粉。
点击查看大图2.启动揉面和发酵程序。
点击查看大图3.程序结束后取出面团充分排气。
点击查看大图4.分成八份滚圆，松弛一会儿。
点击查看大图5.取一份面团擀成牛舌状。
点击查看大图6.涂上一层山楂酱。
点击查看大图7.卷起来。
点击查看大图8.再次卷成蜗牛状。
点击查看大图9.所有的这样做好，如图围成一圈。
点击查看大图10.放在温暖的地方进行二发，发酵至原来体积的两倍大。
点击查看大图11.刷一层蛋液。
点击查看大图12.送进预热好的烤箱175度上下火烤28分钟。
点击查看大图13.出炉晾凉脱模。
点击查看大图14.这就可以吃啦。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
