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新鲜出炉的果酱面包，自制的山楂酱酸甜可口，卷进面包里烤一下也灰常美味呢，本来我是想做个排包的，孩子不喜欢那个形状，非要用这个圆形的模子，于是卷吧卷吧围成一圈烤了。
看着这个面包，忽然想起童年的一段往事，小的时候家里不算富裕，妈妈基本上不给我买零食，加上那个年代本来也没这么多好吃的，所以我一直觉得面包是很高级的食品。印象最深的是那种长方形的面包，里面有葡萄干，包装纸上有葡萄图案，吃一口觉得好香好满足呢，仿佛吃到了最美味的东西。有一回我在冰箱里看到一个面包，形状和体积就和我今天烤的这个果酱面包几乎一样，透明的包装袋上写着“皇冠面包”，那是我第一次见这么大的面包，尤其是它的样子，就像一个大大的皇冠呢，兴奋加惊喜。紧接着妈妈和姥姥说那是送给龙龙的，龙龙是我妈妈的同事阿姨家的孩子，也许当时他家帮了我家什么忙吧。我顿时好难过，我做梦都没见过这样的面包，好喜欢，可我甚至都不敢说出口，当时怎么就那么胆小呢，从来就是大人说什么我听什么，一万个不愿意和委屈藏在心里。所以我一遍遍的把那个面包拿出来看，抱在怀里，隔着包装摸摸它，闻闻香味，爱不释手，就是不敢吃，当然最后它还是离开了我……现在想想好可怜啊。
点击查看大图1.把所有食材按照先液体后固体的顺序投入面包桶，最后在面粉中间挖个坑，埋进酵母粉。
点击查看大图2.启动揉面和发酵程序。
点击查看大图3.程序结束后取出面团充分排气。
点击查看大图4.分成八份滚圆，松弛一会儿。
点击查看大图5.取一份面团擀成牛舌状。
点击查看大图6.涂上一层山楂酱。
点击查看大图7.卷起来。
点击查看大图8.再次卷成蜗牛状。
点击查看大图9.所有的这样做好，如图围成一圈。
点击查看大图10.放在温暖的地方进行二发，发酵至原来体积的两倍大。
点击查看大图11.刷一层蛋液。
点击查看大图12.送进预热好的烤箱175度上下火烤28分钟。
点击查看大图13.出炉晾凉脱模。
点击查看大图14.这就可以吃啦。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
