网购的龙利鱼,今天用它炸了吃,因为是冷冻的鱼肉,所以加了点家乐鸡粉腌制提鲜!这种鱼柳片大,刺少,非常适合老人、孩子吃!
点击查看大图1.龙利鱼柳在没有完全解冻时,切块
点击查看大图2.解冻后洗净用厨房纸巾吸干水分
点击查看大图3.放点料酒、黑胡椒碎、鸡粉、和盐,盐一定要少放甚至可以不放
点击查看大图4.抓匀后放入冰箱冷藏腌制半小时以上
点击查看大图5.准备配料:鸡蛋打散,玉米淀粉、面包糠
点击查看大图6.取一块腌制好的鱼块,薄薄拍上一层玉米淀粉
点击查看大图7.再放入蛋液中裹匀
点击查看大图8.最后放入面包糠中裹匀
点击查看大图9.这是准备好的半成品
点击查看大图10.油锅加热至6、7成,放入鱼块
点击查看大图11.炸好捞出用厨房纸巾吸干油分
点击查看大图12.全部炸好后,过滤一下油再次加热后,把鱼块复炸一次,鱼块炸至外皮金黄酥脆即可
点击查看大图13.我配了2种酱:番茄酱和千岛酱
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女