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网购的龙利鱼，今天用它炸了吃，因为是冷冻的鱼肉，所以加了点家乐鸡粉腌制提鲜！这种鱼柳片大，刺少，非常适合老人、孩子吃！
点击查看大图1.龙利鱼柳在没有完全解冻时，切块
点击查看大图2.解冻后洗净用厨房纸巾吸干水分
点击查看大图3.放点料酒、黑胡椒碎、鸡粉、和盐，盐一定要少放甚至可以不放
点击查看大图4.抓匀后放入冰箱冷藏腌制半小时以上
点击查看大图5.准备配料：鸡蛋打散，玉米淀粉、面包糠
点击查看大图6.取一块腌制好的鱼块，薄薄拍上一层玉米淀粉
点击查看大图7.再放入蛋液中裹匀
点击查看大图8.最后放入面包糠中裹匀
点击查看大图9.这是准备好的半成品
点击查看大图10.油锅加热至6、7成，放入鱼块
点击查看大图11.炸好捞出用厨房纸巾吸干油分
点击查看大图12.全部炸好后，过滤一下油再次加热后，把鱼块复炸一次，鱼块炸至外皮金黄酥脆即可
点击查看大图13.我配了2种酱：番茄酱和千岛酱
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
