[飞禽走兽]--蜜汁鸡翅

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1.鸡中翅清洗干净,用刀在翅身上划几刀,更易入味。

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2.鸡翅碗中倒入老抽酱油。

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3.放入白砂糖和盐。

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4.倒入红酒。

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5.拌匀，腌制20分钟。

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6.准备蜂蜜和蒜末。

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7.将腌制好的鸡翅取出，另装盘，均匀的抹上蜂蜜。

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8.炒锅放植物油烧热，放入蒜末炒香。

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9.倒入鸡翅翻炒。

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10.倒入剩余的蜂蜜。

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11.倒入剩余红酒。

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12.倒入热水。

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13.没过鸡翅即可。

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14.加盖小火煮10分钟。

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15.调入少许鸡精调味。

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16.加盖再煮10分钟，汤汁粘稠即可。

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17.大吃特吃！香香甜甜。