美美的玫瑰花裙蛋糕,像一个出嫁的公主,这是做给老公姐姐的生日蛋糕,她非常喜欢,柔软的戚风底,夾心是满满的芒果,奶油抹的薄薄的吃起来香软不腻,每人都吃了一大块。
点击查看大图1.准备好所需要的材料
点击查看大图2.鸡蛋分开蛋黄与蛋清,蛋清分三次加入50G白糖用电动打蛋器打发
点击查看大图3.蛋黄+清水+玉米油混合,用打蛋器搅拌均匀
点击查看大图4.蛋糕粉过筛加入
点击查看大图5.切拌成细腻的蛋黄面糊
点击查看大图6.取三分之一的蛋白泡与蛋黄糊混合拌均
点击查看大图7.混合好后再加入三分之一的蛋白泡拌均
点击查看大图8.第三次蛋白泡与蛋黄糊混合好后的样子,非常细腻
点击查看大图9.蛋糕糊倒入模具中,我用了个8寸和小4寸
点击查看大图10.入150度的烤箱45分钟左右出炉放凉,小4寸的约25分钟就可以出炉了
点击查看大图11.蛋糕放凉的时候把玫瑰花用盐水浸泡洗好,再沥干水份
点击查看大图12.蛋糕平均分成两块,一块放在裱花台上,抹奶油放芒果块
点击查看大图13.再盖上另一片蛋糕片,抹平奶油,用巧克力酱在上面划出背影
点击查看大图14.最后在周围挤一圈奶油花,撒糖珠,把玫瑰花从下往上的方式摆放好当裙子。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆