蓝莓豆腐丸子

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1.豆腐去老皮捣碎。

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2.适量胡萝卜丝。

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3.豆腐捣碎后加入葱花 盐 鸡粉 胡萝卜丝 2个鸡蛋 适量淀粉 搅拌均匀。

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4.低温下油锅 定型后中火炸熟至金黄。

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5.出锅装盘蘸食蓝莓味炼奶食用。