知道你喜欢吃卷饼,但是又不喜欢街头那些不卫生的小贩们售卖的卷饼。今天,卷客就教你一手自制三鲜卷饼。
卷客卷饼今天推荐的三鲜卷饼,用料十分的简单!
1.准备打鸡蛋,用筷子搅拌蛋液。两根筷子平行分开快速的大力绕圈搅。
2.将不粘锅微微加热,导入少许的油,开小火倒入刚才的蛋液,能平铺满锅底就可以了。
3.把刚做好的蛋皮切成细条状
4.到了准备饼皮的时间了,把水倒入面粉中,搅拌均匀,把气泡都搅拌出去。
5.还是不粘锅微微加热,倒入少许油,开小火倒入你刚才准备的面糊。不要心急,慢慢的等它两面都 变金黄色就可以了。
6.饼皮部分到此就做完了,接下来可以准备处理辅料了。
7.秋葵洗净用开水过10分钟,再净凉水,火腿切条,和刚才的蛋皮摆在一起。
8.根据你的个人喜好,在饼皮上刷你爱的酱料吧,再把辅料全裹进去。
9.享用你自制的美味吧!不仅好吃,而且非常的干净卫生哦!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女