营养多汁的馅,甜甜哒皮!美美的外表…想吃想学的看过来
1.把蒸熟的南瓜用洁诺斯绞肉机搅拌,打成泥
2.准备好玉米淀粉少许,白糖少许(白糖依个人口味增加)小麦淀粉200g左右,还有果粒,今天准备的是火龙果,可以按个人口味准备其他果粒
3.加开水和玉米小麦淀粉,水不要太多,和好的面成柳絮状就好。然后加入南瓜泥揉面团,揉到面团光滑,没有面丁后用保鲜膜裹起来,进入下一步骤
4.如图所示,捏个厚面皮包进果粒捏圆,然后用刀割成菱形,纹路不需要太深哦,再点上黑芝麻,接着修剪黄瓜皮装扮叶子
5.等水烧开后,将成型的菠萝包放入锅中大火蒸4-5分钟就可以了
6.这就是出锅后萌哒哒的菠萝包,吃货们可以动手试试看哦
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女