鸡公煲是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的混合菜名,实际上跟地名重庆没有什么关系。此菜鸡肉浓香滑嫩,麻辣鲜香,令人回味无穷。
点击查看大图1.三黄鸡洗净剁成小块,倒入重庆鸡公煲调料;
点击查看大图2.倒入水40g,用手抓匀腌制1-2小时;
点击查看大图3.土豆、芹菜、洋葱洗净切好,蒜瓣去皮洗净;
点击查看大图4.接通电源后启动炒菜机,会自动预热;
点击查看大图5.预热好后倒入油;
点击查看大图6.倒入蒜瓣选择炒菜功能炒出香味,大约半分钟;
点击查看大图7.倒入干辣椒和腌制好的鸡肉,继续炒菜功能;
点击查看大图8.炒菜功能结束后倒入适量开水,选择蒸炖功能;
点击查看大图9.水煮开后倒入土豆、芹菜、洋葱,继续炖煮至水差不多煮干;
点击查看大图10.根据味道加入适量生抽、黄酒调味;
点击查看大图11.选择炒菜功能炒一分钟出锅,放上洗干净的香菜即可;
点击查看大图12.成品;
点击查看大图13.成品;
点击查看大图14.成品;
点击查看大图15.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女