小兔子全麦面包

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1.将所有材料称量先液体后面粉放入面包桶。

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2.面包机先揉至10分钟，然后加入切块的黄油，继续揉至20分钟至面团光滑。

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3.面团发酵至两倍大。

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4.35g/个搓圆放入模具中，发酵至两倍大。

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5.剩余的面团2g/个，擀成牛舌状。

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6.然后两端粘在一起捏紧，做成兔子耳朵形状，一共做24个。

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7.耳朵粘一点水放在兔子面团上。

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8.烤箱预热150度烘烤18分钟。面包上色后加盖锡纸。

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9.出炉后的面包，用巧克力画上表情就可以啦。