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这个周末朋友聚会，我带了几块小点心一起去分享，小伙伴们纷纷表示惊艳，大赞“这是一款五星级酒店都未必能吃到的高品质甜点”，香酥的夏威夷果仁，细腻的焦糖奶香，搭配浓郁的巧克力饼底，每一口都是大大的满足！如此奢华低调有内涵的美食，值得我分享给每一位热爱烘焙的朋友们。
点击查看大图1.准备好饼干底的所有材料
点击查看大图2.黄油软化后无需打发，加入白砂糖和蛋液，搅拌均匀
点击查看大图3.将巧克力币隔热水融化后倒入搅拌均匀的黄油中，低筋面粉过筛用刮刀翻拌均匀成面团
点击查看大图4.准备十寸方形蛋糕模具一个，底下辅上油纸，将面团擀成厚薄一致的面团。烤箱中层，上下火，180度，16分钟。
点击查看大图5.准备熬制夏威夷果仁馅，将除夏威夷果仁外的所有材料放入奶锅中，小火煮到糖浆有轻微的焦糖色。
点击查看大图6.准备好夏威夷果仁碎备用
点击查看大图7.加入夏威夷果仁
点击查看大图8.将夏威夷果仁馅倒在刚刚烤制好的饼干底上，用刮刀将夏威夷果仁馅压平。烤箱中层，上下火，175度，烤10分钟。
点击查看大图9.放凉后，切成小块，试试这款五星级豪华甜点吧！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
