搜索
周末没事做带宝贝在家做做月饼
话说我今年没吃够月饼自己做点吧，自己做的吃着放心，所有材料都是无添加
紫薯买了好多，怎么好吃怎么来，今天用它做主陷，还放了红豆，紫米
点击查看大图1.准备的食材，一部分
点击查看大图2.紫薯提前蒸好
点击查看大图3.砚水
点击查看大图4.转化糖浆放入调好的“砚水”
点击查看大图5.放入适量油搅拌均匀
点击查看大图6.把面粉和奶粉一起放进去搅拌均匀
点击查看大图7.揉成团，醒一个小时“放冰箱冷藏也可以”
点击查看大图8.然后然后紫薯也蒸好了，放入白糖红糖搅拌均匀（根据自己口味红糖放不放都可以）
点击查看大图9.然后把提前蒸好的红豆紫米放紫薯里在放入少许糯米粉搅拌和成团
点击查看大图10.我用的50克月饼模子紫薯：35克每个皮：15克每个
点击查看大图11.然后包起来，用模子刻出来
点击查看大图12.是不是很美丽呢，烤箱提前预热180℃预热
点击查看大图13.把月饼放进去烤5分钟后定型取出
点击查看大图14.刷蛋液在放进去，上下烤200℃烤15分钟
点击查看大图15.回油后更美更好吃，咬一口下入浓浓的香味扑鼻。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
