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戚风蛋糕是1927年由美国加利福尼亚的一个名叫哈里·贝克的人发明的，后来到了1948年他把蛋糕店卖了配方才公诸于世。其蛋糕组织膨松细腻柔软，水分含量高，味道清淡，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。在我的家乡河北有一种可爱的小昆虫叫七星瓢虫，我们都叫它“花大姐”，小时候经常在田间捉好多拿来玩耍。春节快到了，用了戚风的方法做了充满童趣的“花大姐”，用来做节日的甜点好吃又好玩，红红的很是喜庆呢！模具是6连半圆蛋糕模。材料里用了3个鸡蛋，剩余了些倒入了纸杯里，做了杯子蛋糕，2个鸡蛋的量应该刚好，再附上2个鸡蛋的配方：低筋面粉40克、鸡蛋2个、红曲粉5克、白糖25克。玉米油20克。纯牛奶30克、柠檬汁数滴。
点击查看大图1.材料称好备用。（玉米油和牛奶可以倒在一起）
点击查看大图2.盆里无水无油，小心分离蛋黄和蛋白。
点击查看大图3.蛋黄里放入盐，加入10克的白糖（总份量内）搅拌均匀。
点击查看大图4.倒入玉米油和牛奶，搅拌均匀。
点击查看大图5.低筋面粉里倒入红曲粉。
点击查看大图6.搅拌混合下。
点击查看大图7.筛入蛋黄糊糊里。（面粉过筛使充分蓬松利于搅拌）
点击查看大图8.划“Z”字形搅拌均匀至无颗粒，提起蛋糊呈绸带状落下的状态为佳。
点击查看大图9.这个时候先把烤箱预热上：上140度，下150度。蛋白里滴入数滴柠檬汁，加入剩余的30克糖粉（分三次加入）先用电动打蛋器打到鱼泡泡状加入一小部分。
点击查看大图10.打发几圈后再次加入，电动打蛋器高速打发蛋白，最后一次加入剩余的糖粉，继续高速打发。
点击查看大图11.提起打蛋器观察蛋白状态：呈现完全直立的尖尖的角就好了。（千万注意要打发到位，不要有一点点的弯弯，很关键哦）
点击查看大图12.把打好的蛋白分一半倒入红蛋黄糊糊里。
点击查看大图13.呈“J”字形翻拌，不可划圈避免消泡。翻拌均匀后倒入剩下的蛋白中。
点击查看大图14.继续用刮刀翻拌均匀。
点击查看大图15.把翻拌好的糊糊倒入模具中，倒入9分满。在台面上镇几下，镇出大气泡，用竹签左右“Z”字形划掉小泡泡。
点击查看大图16.烤箱预热好后：放入中层，上140度，下150度，烤25分钟。
点击查看大图17.出炉后的蛋糕无需倒扣。晾凉后即可脱模，轻扒两下就出来了，很好脱模。
点击查看大图18.巧克力融化后倒在油纸上，用刮板铺平。
点击查看大图19.待稍凝固状态下，用裱花嘴刻出小圆片，做七星瓢虫背上的小圆点。完全凝固晾干后即可揭下小圆片。再画几个八字形的触角。
点击查看大图20.用融化的巧克力在蛋糕中间画上一条直线，画出黑色的头部，沾上触角，用黑白巧克力画上眼睛，背部沾上7个黑色小圆片即可。
点击查看大图21.成品图。
点击查看大图22.小瓢虫穿甲壳，
点击查看大图23.好像一辆小坦克，
点击查看大图24.微风凛凛地里过 ，
点击查看大图25.吓得牙虫分分躲~~~
点击查看大图26.可爱的“花大姐”！
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
