今天为大家带来一款甜甜圈版海绵蛋糕,配上一杯正山小种,美美的享受下午茶时间吧!
1.准备好所用要用的材料,黄油隔热水融化保温(保持液态)
2.鸡蛋壳入玻璃碗中,加入白糖
3.搅拌至看不见白糖就可以啦
4.准备一锅热水,玻璃碗放上面隔水加热至蛋液40度离锅
5.用打蛋器进行高速打发
6.打发到蛋液发白,体积变大时加入适量香草精(没有可不加)
7.打发至提起打蛋头可以画出缓慢消失的“8”字,开低速整理气泡1分钟,全蛋液就打发好了
8.筛入低筋面粉,轻柔快速的翻拌均匀
9.液态黄油顺着刮刀落入面糊中,翻拌均匀
10.拌好的面糊状态
11.面糊装入裱花袋中,剪小口
12.挤入模具8分满
13.入烤箱170度20分钟,烤好后取出放凉脱模
14.配上一杯红茶
15.动心么,一起来做吧
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝