饺子新包法，蒸饺也能开出玫瑰花

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1.天然面粉中加水（80克）搅拌成面絮

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2.揉成光滑的面团，醒二十分钟备用

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3.小葱、生姜切成碎末备用

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4.肉馅中加入鸡蛋、葱姜碎末，搅拌均匀

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5.搅拌好的肉馅中加入盐、十三香、香油、老抽，混合搅拌均匀，这样馄饨馅就做好

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6.醒好的面团揉成光滑的面团，继续揉搓成长圆条

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7.切成大小均匀的剂子

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8.切好的面剂撒上少许干面粉，按压成圆形

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9.擀成厚薄均匀、大小一致的饺子皮

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10.将四张饺子皮按图中方式一片压一片的叠放在一起，在中上部均匀的铺上饺子馅

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11.将底下没放肉馅的一边折过来盖住肉馅一边，用手稍稍按按，涂上少许水，然后从右边卷起，一片接一片卷成卷就可以了

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12.这样生的玫瑰花蒸饺就做好了

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13.水开，将玫瑰花蒸饺上锅蒸15分钟即可

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14.这样，漂亮又美味的玫瑰花蒸饺就做好了