牛肉碎蒸芋丝

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1.香芋去皮。

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2.切成药4Cm片

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3.把片切成丝。

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4.盛上碟，加盐，适量清水。下锅蒸20分钟。

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5.牛肉剁碎，用少许生抽，壕油，生粉，花生油，抓拌几分钟。热油下平底锅煮熟。(可调点汁)

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6.蒸好的芋丝铺盖煮好的牛肉，玉米粒(同放在牛肉里煮熟)。

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7.一道简单，美味的菜品。完成