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紫菜蛋花汤属于一款速食汤,其主料紫菜的营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引的“甲状腺肿大”,富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;紫菜的有效成分有助于肿瘤的防治,因其制作简单方便而广受喜爱。
1.紫菜从包装袋内取出,轻掰成小块。
2.鸡蛋一个,加适量水淀粉打成蛋液。
3.备水淀粉,适当稠一点,做出的汤晶莹剔透。
4.葱切片,香菜切末。
5.汤锅用葱花爆香。
6.加入适量清水和紫菜,大火烧开。
7.加入蛋液,搅动;加入食盐、水淀粉,大火烧开。
8.撒上香菜末,出锅装碗。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
按照飞雪无霜的方子。
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清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿