香辣基围虾

1.虾洗净，去虾线。姜蒜切小块备用。

2.锅底放少许油，加入姜蒜炒一会后再加入麻辣酱炒香，放入虾翻炒片刻。

3.加入适量开水，少许料酒，焖煮十分钟。

4.大火收汁，盛盘。