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最近轻食主义，已渐成时尚。轻食源于欧洲、盛于日本，又延至台湾、国内。不仅是健身达人们，有心减肥或追逐时尚的人们，都听过了这种说法。
《黄帝内经》中说：“饮食自倍，肠胃乃伤”，这句话的意思是饱食会给人的健康带来害处。而轻食，制作容易、食材营养、清淡爽口、有利于健康。
即使是在这习惯大肉大菜的东北，也星星点点地冒出了一些西式简餐店，甚至还上线了外卖服务。三明治、沙拉，这些以往在西餐厅中的配角，却在简餐店成了主角，还披上了轻奢的外衣，一份沙拉几十元也是有的，牛油果、鲜虾、鱼籽酱等等，看得人眼花缭乱。
原本，自己也想来一把食尚，狠心买了两粒牛油果打算也轻奢一把。结果，一直舍不得做，最后放了近二十天，坏了……汗……
兴致高高、热情满满，吃货滴精神就是不能被打败。虽然马上要做了发现主要食材飞了，就搜罗了一下冰箱。真是她娘滴女儿（这话不像骂人吧），一入冬后冰箱里总是满满滴，就好像随时准备与大雪封门抵抗似滴，一个月不出门都饿不死。有几样青菜，再加上火腿，这就齐啦，火腿沙拉意面，开整~~
你说它是意面呢还是沙拉呢？合二为一，省时省力，重要滴是，好吃呀！15分钟，So easy!轻轻松松，在家里给自己一份轻食主义！
点击查看大图1.煮锅中放入半锅水，煮开后下入意面，放入1小勺橄榄油、盐。
点击查看大图2.中小火，加盖，煮8--10分钟至意面熟透。
点击查看大图3.等待面好时准备配料，将生菜洗净，沥去水，切小块。
点击查看大图4.将黄瓜洗净，切成小片。
点击查看大图5.橙子切厚片。
点击查看大图6.火腿切成小片。
点击查看大图7.将煮熟的意面捞出，沥去水，放入1小勺橄榄油，拌匀。
点击查看大图8.将丘比香甜沙拉酱与蜂蜜芥末沙拉酱混合拌匀成沙拉酱。
点击查看大图9.意面放入大碗中，放入火腿、黄瓜、生菜，每样都留出一点最后点缀用，倒入沙拉酱。
点击查看大图10.搅拌均匀。
点击查看大图11.盘中摆入一片橙子，放入拌好的意面。
点击查看大图12.再将点缀用的火腿、黄瓜、生菜撒在表面，再撒些黑芝麻，即可食用。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
