5分钟前
整理菜谱真不是一个轻松的活儿啊,累死本宫啦,这个做法真的超级下饭的说,
最近研究了很多和豆腐相关的菜谱,死磕上啦,
快过年啦,多研究一些下饭宴客的菜吧,这样过年你们就可以得瑟啦,不要太感谢我哦
昨天晚上突然就变天刮风,还以为今天会下雨呢,结果没有想到的是今天居然还有
太阳,本来没闲心看电视剧的,今天无意找了个读书时候的剧,感触还是挺多的
回想起了很多读书时候的回忆,突然就觉得自己老了。。。
1.准备老豆腐一块,哈哈但是我今天买的是嫩豆腐
2.生姜去皮切细末待用
3.大蒜同上
4.葱头洗净切小段
5.少许五花肉切小块儿,觉得不好切的先冻一下再切
6.小米辣切斜段
7.豆腐先均匀的切一大块,在斜着切对角,就是两个三角形
8.锅里放入少许油,烧至六成热,放入切好的豆腐三角儿,一块块小心的放哦
9.一面煎至金黄后翻面煎至,全部炸完就可以啦
10.洗锅上少许油,加入大蒜生姜末小火爆香,然后呢小米辣也一起爆香
11.接着呢就是五花肉啦
12.一勺豆瓣酱小火炒出红油,加入一勺料酒
13.放入炸好的豆腐角翻炒至均匀的裹上酱料
14.加入一丢丢的开水,不用太多哈
15.煮个三四分钟,加入少许盐【注意的是豆瓣酱已经有咸度了】和一丢丢的鸡粉
16.少许水淀粉勾芡【水淀粉就是少许水和淀粉搅匀】
17.最后撒少许切好的葱花就可以出锅啦
18.这是一道超级下饭菜,你们这个冬季看来是减肥无望啦
19.从现在开始,不沉溺幻想,不庸人自扰,好好生活,做一个接近幸福的人。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝