很香的一道面包,可可经过烤制,浓浓的香气飘在空气中久久不散,烤的时候因为没有完全好就出去了,回来打开门,那香气是扑面而来,加了汤种,烤的时间久了点,外皮有点脆,里面却是柔软得很,第二天吃它的柔软依然没变化.
1.准备的原料。
2.汤种原料加一起,小火加热,不断搅拌。
3.面糊上有明显的划痕就可以,盖上保鲜膜放凉,再放冰箱冷藏一晚。
4.面包的原料除黄油外再加入发酵粉,盐揉面20分钟,再加黄油揉面20分钟,发酵。
5.发面的空档,做椰蓉馅,黄油化开。
6.加入鸡蛋,白糖。(黄油的温度不能太高)
7.搅拌均匀。
8.加入椰蓉拌匀,冰箱冷藏。
9.发好的面团加适量可可粉。
10.擀成牛舌状。
11.两边往中间折好,醒10分钟。
12.再次擀开,排尽里面的空气,将做好的椰蓉馅铺上。
13.卷好放土司盒发酵。
14.发好,烤箱180度预热,中下层30分钟。(想尝试的朋友可以减少点时间)
15.放凉,切片,装袋密封!
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆