魔芋烧鸭子

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1.将鸭子洗净筛掉水份静置着去准备其它食材

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2.把魔芋切成条状放在水里煮3—4分钟然后捞起来

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3.这是准备好的酸萝卜用来提味

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4.在加一些泡红海椒和几根泡生姜，多少你可以根据自己喜欢的味道程度大小来决定

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5.还可以加一些调色的青菜譬如莴苣、大葱等

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6.将油加热至7.8成熟

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7.这是郫县豆瓣可以在热油后放入一两勺很香的

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8.接着把那些调料小菜倒入锅里翻炒

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9.然后放入已经准备好的鸭子进行翻炒

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10.最后加入刚好没过鸭肉的水盖上锅盖每隔一段时间就要再炒一下

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11.最后魔芋烧鸭子放一些盐就大功告成了