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喜欢冬季，尤其喜欢北方的冬季，更喜欢北方飘雪的冬天，恰好迎来圣诞的日子，准备一份简单的“糖霜雪花曲奇”，在午后来上几块漂亮的糖霜雪花曲奇，配一壶普洱，幸福就是如此简单～
点击查看大图1.准备好食材黄油100g、细砂糖160g、盐2g、香草精5滴、奶油奶酪30g、低筋面粉380g、鸡蛋液一枚+蛋清35g。黄油100g室温软化，加盐2g略微搅拌。
点击查看大图2.细砂糖160g分多次加入黄油内进行打发，加入软化的奶油奶酪30g，搅打均匀。
点击查看大图3.加蛋清35g搅拌均匀，加入全蛋液，搅打均匀。
点击查看大图4.加入香草精5滴，搅打均匀。
点击查看大图5.搅打好的黄油糊状态，细腻丝滑！
点击查看大图6.筛入低筋面粉380g，利用橡皮刮刀压拌均匀成团。
点击查看大图7.团圆的面团放入保鲜袋冷藏松弛30分钟。
点击查看大图8.取出松弛好的面团放在保鲜袋内擀压成0.2～0.3cm薄厚适中的面皮。
点击查看大图9.利用蛋挞模具压出圆形花边
点击查看大图10.用小圆模压出饼干镂空，花边的小圆用裱花嘴的小圆嘴压出即可，边边的小小眼用牙签扎出来即可！
点击查看大图11.将整形好的糖霜雪花曲奇饼干胚码入金盘内。
点击查看大图12.烘焙：烤箱充分预热150度上下火，150度上下火烘焙13～18分钟即可。
点击查看大图13.烘焙好的曲奇放置在烤网上冷却后码放一起备用。
点击查看大图14.糖霜：蛋清22g加入糖粉150g，搅拌均匀，搅打至浓稠顺滑，根据糖霜的浓稠度适量加入柠檬汁，柠檬汁少许的加入，将其搅拌均匀至细腻的糖霜即可装入裱花袋备用。
点击查看大图15.取出饼干胚，裱花袋前端剪小口，在曲奇饼干胚上挤出八条对等的线
点击查看大图16.再在八条线上挤出雪花的羽毛，没根线上挤出对等的三条羽毛
点击查看大图17.雪花表面撒一层椰蓉，糖霜雪花曲奇就做好了。
点击查看大图18.美美滴糖霜雪花曲奇！冬日里的暖阳分外妖娆，带着冬天特有的飘雪气
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
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莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
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黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
