玫瑰煎饺

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1.把莲藕剁碎。

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2.把牛肉剁碎。

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3.把莲藕 牛肉 鸡蛋 盐 鸡精 料酒 放在一起。

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4.搅拌均匀。

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5.用四张饺子皮依次重叠于前面一张的1/3处。重叠部分可用水沾一下 ，方便粘连。

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6.把馅料放在上面。

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7.饺子皮对折。

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8.打对折好的饺子皮卷起来。

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9.卷完饺子皮之后，就形成玫瑰花的样子。

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10.锅内放油，依次放入玫瑰饺子。

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11.煎一分钟后倒入水。水没过饺子的一半。

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12.用小火煎饺子。水煎完即可。

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13.成品图