从小就有一个疑惑,老婆饼为什么没有老婆?活了24年的单身屌丝,依然在思考这个问题!
直到查了相关资料,才发现,老婆饼是战争时期的产物,是朱元璋的妻子马氏未了给士兵提供充足的、方便携带的干粮而做出来的饼。
也有传说,说是一位丈夫,为了赎回到远方打工的妻子而去卖饼攒钱,最终和妻子过上幸福生活,所卖的饼就是老婆饼。
最后,作为一个屌丝,活了24年的屌丝,还是没有因为制作老婆饼而收获一枚老婆,泪崩!不过,希望大家喜欢以下这款老婆饼哈!
1.先将馅料材料放在一起。
2.搅拌成团,用保鲜膜包好放好备用。
3.然后将油皮材料放入面包桶。
4.用东菱面包机选择和面菜单30分钟即可。
5.将油心材料放入玻璃碗中搅拌均匀。
6.搅拌成团即可。
7.把油皮、油心平均分成16份揉圆。
8.然后将油皮用擀面仗擀薄。
9.一份油皮包一份油心。
10.捏成圆团。
11.一共16份。
12.再用擀面仗擀长擀薄翻面。
13.卷起成圆柱形。
14.然后将圆柱形的面团对折用手捏一下。
15.用擀面仗擀到中间厚周边薄的面皮。
16.将馅料平均分成16份。
17.用面皮包着馅料,捏起收口。
18.再用擀面仗擀圆,厚度是0.5mm左右。
19.擀好放在烤盘中。
20.刷上黃蛋液在表面,用小刀划上两到三刀,放上芝麻。
21.放入东菱烤箱烘烤,下管170度,上管160度,时间25分钟。这盘是放了白芝麻的。
22.这盘是放了黑芝麻的。
23.烤完放晾食用。
24.成品。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝