蒜苗鸡蛋

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1.鸡蛋打入容器中，加入适量盐打散。

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2.蒜苗洗净后切段。葱切末。

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3.锅中放油，倒入鸡蛋。

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4.翻炒七成熟后装盘备用。

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5.锅中再放油，倒入蒜苗翻炒。

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6.待蒜苗炒软后，倒入炒好的鸡蛋。

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7.加入少量盐调味，放入葱花点缀，即可装盘。