茶叶蛋

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1.鸡蛋洗净。

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2.锅中放入适量的凉水，放入鸡蛋，水开后煮15分钟。

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3.将煮好的鸡蛋放入凉水中，便于剥壳。

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4.鸡蛋去壳 或者将壳轻轻敲碎。便于入味。

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5.放入清水，料包，鸡蛋。

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6.放入老抽 （可以多放些）盐，味精，糖。

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7.大火烧开，转小火煮30分钟左右，关火，浸泡

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8.建议浸泡20分钟，或者1晚上味道更好更入味。