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圣诞马上就到了，大街小巷、超市商家开始了圣诞的装束，各种圣诞题材的商品琳琅满目，让我这个不过圣诞的煮妇心里也痒痒了，何不自己做点圣诞的东东，即使咱不过圣诞看着也高兴不是。
上周日，儿子提前一天回学校，老公也不在家，我有时间自己在家清清静静地折腾了，做个圣诞花环面包呗，也不费事，一起和了块面团可以做2个花环面包的。做好了简单装饰一点松枝、松果圣诞气氛就有了，卡擦擦的拍照后，摊子还没收拾，就被邻家小孩看到了，那个高兴、欣喜，看那渴望得到的眼神就知道他心里想的啥，拿去拿去……
食材（2个花环的用量）
点击查看大图1.1.将除黄油和葡萄干以外的食材按照先液体白糖后高筋粉倒入面包桶内，最后在高筋粉上挖小坑倒入酵母，启动揉面功能，大约20分钟揉至面团光滑后倒入黄油，继续揉面至筋膜后进行发酵
点击查看大图2.发酵至2-2.5倍大
点击查看大图3.面团发酵2-2.5倍大时，进行整形。先取1/2面团，另1/2面团放冰箱冷藏将一份面团三等分，揉圆后松弛10分钟
点击查看大图4.将面团擀成椭圆后翻面，将一边紧贴案板擀薄从厚的一边卷起
点击查看大图5.三块面全部完成
点击查看大图6.将三块面分别搓长，大约70公分长的样子
点击查看大图7.编成三股辫子
点击查看大图8.将辫子整形成圆形，首尾相接，表面装饰葡萄干
点击查看大图9.放入烤箱中层，底部放一碗开水，开启发酵功能，20分钟左右即可发酵至2倍大，表面刷全蛋液
点击查看大图10.烤箱预热170度，放入烤盘中下层，温度调至160度18分钟，表面金黄即可。后期注意观察，加盖锡纸，或调低温度，总之还要安装自家烤箱的温度调节。
点击查看大图11.出炉后表面刷少许融化的黄油防干
点击查看大图12.烤好的成品
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
