抹茶奥利奥千层蛋糕

收录时间：2024-02-03 19:29:37 人气：847

抹茶的微苦配上奥利奥和奶油的香甜，会给你味蕾一个不一样的体验哦~

主料

辅料

表面装饰

抹茶粉适量

抹茶奥利奥千层蛋糕的做法步骤

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1.鸡蛋打散加牛奶、油和抹茶粉打匀。
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2.筛入高筋面粉搅拌均匀，冷藏30分钟以上。
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3.不粘平底锅加热，倒入适量（大概2汤勺）面糊，用摊煎饼的工具摊成较薄的面皮。
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4.淡奶油加糖打至8分发。
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5.一半奶油加入奥利奥饼干碎，另一半保持原样。
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6.取一片抹匀奶油。
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7.盖上一片，抹上奥利奥奶油，依次完成所有。
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8.盖完最好一片班戟皮后撒上抹茶粉装饰即可。
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9.冷藏20分钟后就切块儿享用吧~

制作小窍门

1. 没有摊煎饼工具就要转动平底锅形成一个圆，不过这样就需要多一些面糊，而且面糊会稍厚些。
2. 因为没有添加剂，尽量2天内吃完。

分类：下午茶

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