翻出一袋放了好久的橙皮丁,本着不浪费的原则,用到了很适合这个季节的磅蛋糕里,味道超好啊~~
材料:
蛋糕体:黄油125g,糖粉125g,鸡蛋150g,低筋面粉100g,玉米淀粉100g,牛奶35g,泡打粉3g,盐一小撮,橙皮丁50g,朗姆酒10ml
糖浆:细砂糖15g,水25g,柠檬汁15ml,君度力娇酒10ml
1.将橙皮丁放入碗中,加入朗姆酒10ml,拌匀浸泡半小时备用
2.黄油在室温下软化后加入糖粉
3.手动搅拌至大致均匀
4.然后开启电动打蛋器搅打至颜色变浅、体积膨大的状态
5.分次加入蛋液
6.搅打均匀
7.加入适量香草精
8.继续搅打均匀
9.筛入低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉和盐的混合物
10.翻拌均匀
11.加入牛奶
12.继续翻拌均匀
13.加入泡好的橙皮丁
14.搅拌均匀
15.将拌匀的蛋糕糊倒入模具中,稍微按压一下,使模具中的蛋糕糊呈现中间凹边缘高的状态
16.将模具送入预热好的烤箱中下层,180度约40分钟
17.加热约20分钟时,蛋糕表面已经变硬上色,用沾水的刀快速划条线
18.出炉稍晾凉后脱模备用
19.接下来制作糖浆:将细砂糖和水一起倒入小锅中,小火加热至沸腾后关火
20.加入柠檬汁
21.加入君度力娇酒,搅拌均匀
22.然后在晾至温热的蛋糕表面均匀的刷满糖浆,用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏过夜即可切片食用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝