酱焖海兔

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1.海兔清洗干净沥干水份取出海兔腹中的透明骨头

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2.这就是海兔的骨头噢

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3.锅中烧开水将海兔快速焯一下即可

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4.焯好水的海兔立即放入冷水中冲凉

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5.处理好的海兔沥干水分备用

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6.葱、姜、蒜、红辣椒切成碎丁

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7.锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香

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8.放入豆瓣酱炒出香味放入糖、一品鲜酱油、料酒翻炒

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9.放入海兔翻炒均匀使海兔均匀的裹上酱料

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10.加入适量清水开始焖海兔

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11.汤汁收到一定程度淋上水淀粉勾芡使汤汁粘稠

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12.最后放入盐和味精调味撒上香菜即可

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13.酱焖好的海兔装入盘中

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14.喝上一口小白烧口感更棒

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15.海兔味道鲜美口感脆爽

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16.来一盘爽口的猕猴桃

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17.简单又快捷的酱焖海兔亲们不要错过喔