自制棉花糖 非常好吃 无论是送亲友 还是自家食用 都很耐吃 底下还有适合老人的配方
点击查看大图1.花生放入烤盘 铺平 180度烤10分钟左右 烤至爆皮,变色,有香味就差不多了
点击查看大图2.晾凉去皮 用擀面杖擀一下 不要擀太碎 稍大点颗粒吃着香 嫌麻烦的话只去皮就可以了
点击查看大图3.将黄油放入平底锅 小火加热至融化
点击查看大图4.加入棉花糖 棉花糖要选不添加香精的 要不然香料味太大
点击查看大图5.搅拌至棉花糖完全融化 一直小火哦 不然非常容易糊
点击查看大图6.加入奶粉
点击查看大图7.搅拌均匀 不要心急 一定要充分搅拌均匀
点击查看大图8.加入花生 快速翻拌均匀
点击查看大图9.搅拌到这样就好了
点击查看大图10.倒入不粘容器或者油纸上 用刮刀趁热整理成型 稍凉些 用擀面杖擀一擀 然后让它自然冷却
点击查看大图11.冷却后 切成长方形小块
点击查看大图12.从冰箱取出牛轧糖 切成块 包上糯米纸
点击查看大图13.在包上糖纸
点击查看大图14.包好的成品 是不是美美的呢
点击查看大图15.满满的成就感????
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児