大家还记得我吗?4年前我离开了美食的舞台,专心的忙于自己的工作,这四年里美食离我并不遥远,四年里发生了很多,我和相恋八年的男友结婚了,我在几年前进了国内最大的游戏公司,现在虽然我不算一个在事业上有什么大作为的女人,但是也算幸福。所以我还是忘不了对于美食的喜爱,我很开心离开的四年里,还有200W的用户继续观看这里的一切,我想我该是回来的时候了。星厨回来了,那就从2016的圣诞平安夜这天回归吧。我会继续在这里和大家分享我的美食。四年里你们有进步吗?四年里你们想知道我美食的变化吗?那就继续我们相约在这里。
1.把需要的是才准备好,开始我们的圣诞之旅吧!!!
2.首先我们需要把4颗鸡蛋用手动搅拌器搅拌均匀。
3.高筋面粉+低筋面粉过筛搅拌均匀。
4.牛奶,黄油,盐,细砂糖(木糖醇)放入锅内进行黄油融化的过程
5.开小火,对黄油和牛奶的液体进行融化,切记手法是打8字的让黄油和液体充分的融合融合的过程直到牛奶沸腾为止
6.关火一次性加入过筛过得面粉使其搅拌成细滑的面糊。(对于新手来说,建议大家分多次加入,但是前提是需要大家迅速在液体没变冷前把面粉和液体融合成面糊
7.搅拌的最终为图显示趁热开始分多次把蛋液加入在面糊内,每一次加入面糊都需要让鸡蛋和面糊充分的融合。再加入下一次的蛋液
8.搅拌的最终为图显示,提起面糊有很高的韧性。成倒三角的状态为最佳,干湿程度最好
9.剂在烤盘内。提前预热烤箱200都20分钟后,上管90度,下管200度,放入中层烤60分钟后。转上管160度,下管180度,中层烤20分钟过程中不可以开烤箱门烤好后的闪电泡芙需要在尾部拿牙签穿一个小孔,剂上奶油就可以了。在通过一些少许的水果打造属于你自己的圣诞闪电泡芙,泡芙还可以做泡芙塔,车轮泡芙,制作方式机一样,只是形状稍有改变。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆